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本醸造しょうゆ｜本醸造醤油｜ペットボトル 1.8ℓ
¥885 税込
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『伝統製法が織りなす、奥深くまろやかな旨味の基本の一本』
◾️商品の特徴
・アミノ酸液不使用、伝統的な本醸造方式で製造
・岡山県産小麦100％使用、木桶で約3年間天然熟成
・まろやかな味わいと深い香りが特徴
・長期熟成もろみから搾った生揚げに独自の味付け
・日々の食卓に欠かせない、安心で美味しい一本
◾️一言メモ
地元小中学校の給食でもご愛用いただいています！
◾️補足情報
混合醸造との違いはアミノ酸液が添加されていない点になります。
長期熟成したもろみをしぼった生揚げに自社独自の味付けをした商品です。
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