商品一覧
森田醤油醸造元が贈る、こだわりの商品をご賞味ください。
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専用しょうゆ|さしみ醤油|瓶 200mℓ
¥400
『刺身によく絡む、この贅沢なとろみ。一滴で変わる、魚の味わい。』 ◾️商品の特徴 ・3年間天然熟成醤油をベースにした濃厚でとろみのあるさしみ醤油 ・岡山県産小麦100%使用、昔ながらの木桶で約3年間じっくり発酵・熟成 ・濃厚なコクと上品な甘みが刺身の旨味を最大限に引き立てる ・とろみが刺身によく絡み、素材の旨味と醤油の風味が凝縮 ・刺身、寿司、冷奴、和え物など幅広く使える ◾️一言メモ 濃厚な旨味ととろみが、刺身の美味しさを究極に引き出す一本。 ◾️気になる Q. さしみ醤油と通常の醤油の違いは? A. さしみ醤油は、通常の醤油に比べて濃厚でとろみがあり、甘みが強いのが特徴です。刺身によく絡み、素材の旨味を引き立てるよう調整されています。
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専用しょうゆ|たまごかけ醤油|瓶 200mℓ
¥500
『卵とご飯が、もっとおいしくなる。 至高のTKG専用醤油爆誕!』 ◾️商品の特徴 ・岡山の田舎で長年培ってきた天然醸造の技を活かし、たまごかけご飯専用に配合 ・昔ながらの木桶使用、岡山県産小麦100%を天然熟成 ・出汁、水飴を絶妙なバランスで配合し、豊かな旨味と甘みを実現 ・卵のまろやかさとご飯の甘さを一層引き立てる、甘口でまろやかな味わい ・とろろご飯や天つゆとしてもおすすめ ◾️一言メモ 天つゆとしても至高! ◾️気になる Q. たまごかけ醤油と通常の醤油の違いは? A. たまごかけ醤油は、通常の醤油に出汁や甘みを加えて卵とご飯によく合うように調整したものです。卵のまろやかさとご飯の甘さを引き立てる甘口でまろやかな味わいが特徴です。
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専門しょうゆ|ぶっかけうどんつゆ|ビン 200mℓ
¥400
『うどんを「ご馳走」に変える、三年熟成の旨味』 ◾️商品の特徴 ・3年間天然熟成醤油と香り高いカツオだしをブレンドした、本格ぶっかけうどんつゆ ・岡山県産小麦100%使用、木桶で3年間じっくり熟成させた醤油をベースに製造 ・まろやかな味わいと深い香り、豊かな旨味が特徴 ・上品な甘みとすっきりとした後味で、冷たいうどんにも温かいうどんにも最適 ・うどんだけでなく、煮物、おひたし、卵かけご飯など幅広い和食の味付けに活躍 ・お好みの具材を添えるだけで、専門店のような味わいを簡単に再現 ◾️一言メモ 三年熟成の旨味とカツオだしの香りが織りなす、至福のぶっかけうどん。
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ギフトセット|TSUBASA|バラエティーパック|丸大豆醤油 × たまごかけ醤油 × 合わせ味噌 × 焼肉のたれ
¥2,680
『まずはこの一本から!森田醤油のこだわりを味わうスタンダードセット』 ◾️商品の特徴 ・製造者が個人的に好きな商品をチョイス ・醤油以外の商品も含まれたバランスの取れたギフトセット ・贈り物、ご自宅用のどちらにもおすすめ ◾️商品概要 <丸大豆醤油> ・脱脂加工していない丸ごとの大豆を使用 ・小麦、大豆、塩のすべてが100%岡山県産 ・自社で製麹を行い、木桶で約3年間発酵・熟成 ・一般的な醤油よりまろやかで豊かな風味と深いコク ・健康志向の方に好まれる傾向 <卵かけじょうゆ> ・木桶天然熟成醤油をベースに出汁、水飴を配合 ・醤油のまろやかな旨味と奥深い香りが卵の風味を引き立てる ・とろりとした口当たりと上品な甘みとコク ・卵かけご飯だけでなく冷奴やおひたしにも使える <合わせ味噌> ・米味噌のまろやかさと麦味噌の香ばしさを掛け合わせた商品 ・自社製麹の米麹と麦麹を木桶で約1年間発酵・熟成 ・やさしい甘みとまろやかなコク、香ばしく後味すっきりとした風味 ・味噌汁、豚汁、煮込み料理、和え物など幅広く使える <焼肉のたれ> ・熟成醤油と味噌をベースに、りんご、しょうが、ニンニク、玉ねぎを配合 ・深いコクとまろやかさがお肉の旨味を引き立てる ・甘み、辛味、酸味のバランスが取れた味 ・焼肉以外に野菜炒め、唐揚げの下味、チャーハンにも使える ・岡山のB級グルメ「ホルモンうどん」にも最適 ◾️一言メモ 森田広翼が厳選した、家族の食卓を豊かにする珠玉の味くらべをご堪能ください! ◾️補足情報 ・他の同サイズの商品と内容を入れ替えることも可能です。 ・商品には300円のギフト加工料金が含まれています。